할머니가 보는 세상

이쁜 우리 아가 민지 벌써 일곱 살이 되었네 민지가 이세상에 온 것을 진심으로 축하 해~~ 꽃 처럼 이쁘고 이슬 처럼 맑고 별 처럼 빛나는 사랑스런 아이로 자라거라,, 오늘은 꽃 다발을 빌려 왔는데 여덟 살 생일 에는 할머니가 이쁘게 만들어 줄께 할머니는 오늘 고모집에 갔다 오느라 이제서야 민지 ..

채식요리를 위한 소스만들기 60가지 채식요리를 더욱 맛깔지게 하는 각종 소스류 60가지 .. 여러가지 소스와 드레싱 만들기.. 꼭 아래방법대로만 해야하는 것은 아니고 적절하게 응용하심 됩니다. 없는 재료는 빼고, 있는 재료는 더 넣고,,, 성능좋은 믹서기 일수록 드레싱이 잘 되고, 좋은 식용유(올리..

27가지 양념장 만들기. 1.불고기 양념장 (쇠고기 400g 기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장, 배즙, 다진파 마늘, 깨소금, 후춧가루, ..

양념 만드는 법 35가지 - 요리솜씨 확 티나게 하는 것이 바로.. “양념장의 비법” 이라는사실!! 우리 주부님들 너무나 실감하시죠. 같은 재료, 같은 방법인데도 왜 내가 만든 것은 제대로 맛이 나지 않을까?? 고민하는 주부님들.. 많으실거예요.. 일단, 원조의 참맛을 그대로 재현하려면.. 요리할 때마다 ..

어느 집에나 한 병쯤은 꼭 있는 식초. 여태껏 입맛 돋우는 새콤달콤한 반찬 만들 때만 사용했다면 이제부터라도 제대로 활용하자. 팔방미인 식초를 제대로 활용하는 쿠킹 노하우 18가지. ● 01_된장국 맛 살리기 초보 주부들을 위한 비법 하나. 친정엄마가 끓인 것과 달리 자신이 끓인 된장국은 왠지 밍..

사진 올리는거 배운다고 도서관서 책 빌려 보다 보니 10여 년 동안이나 내가 매일 껏다 켯다 하는 컴퓨터 속을 너무 모르는 것 같아 기초라도 배워 보자고 적절 한 것 같은 책 두 권을 사게 됐네요 처음 배울 때 배운 것도 있을텐데 다 잊어 버려서리,,, 연두색 책은 노인들 용으로 만든 책이라 글씨도 큼..

● 01 달콤한 단호박, 맛있게 익히기 달콤한 단호박은 영양가가 풍부해 아이들 간식이나 아침식사 대용으로 좋다. 하지만 단단한 호박은 익히는 데 오랜 시간이 걸린다. 또 오븐으로 굽는 경우 오븐 트레이에 들러붙거나 윗부분이 타는 경우가 잦기 때문에 전자레인지에 찌는 것이 더 편리하다. 단호박..

18일 오후(한국시간) 미국 샌디에이고 펫코파크에서 열린 '2009 월드베이스볼클래식' 2라운드 한국과 일본의 경기에서 4-2로 승리해 4강 진출을 확정한 한국의 봉중근과 이진영이 마운드에 태극기를 꽂고 있다./ 연합. { ⓒ '글로벌 종합일간지' 아시아투데이 } 2009월드 베이스볼 클래식 한국:일본 이걸 방..

화염속에서 `한식구' 지킨 의리의 견공 연합뉴스 | 입력 2009.03.18 10:02 | (보성=연합뉴스) 장덕종 기자 = 화염 속에서도 `한식구'를 지키려고 온몸으로 고통을 견뎌낸 `의리의 견공'에 관한 사연이 알려져 훈훈한 감동을 주고 있다. 18일 전남 보성소방서에 따르면 지난 15일 오전 11시께 전남 보성군 벌교읍 ..

옛날 어릴 때 먹던,,,그땐 이걸 눈깔 사탕이라고 했었는데,,,모란장에 이런 걸 파는 좌판이 여러 군데 있는거 보면 요즘 찾는 사람들이 많은가 봅니다,,추억을 사는 걸까요~~ㅎ 옛날에 생활도구로 쓰여 지던 물건들이 이젠 장식품으로 ,,,,별게 다 있어요 녹두 빈대떡,,,푸짐 하네요~ 알록 달록 파자마~~ ..